आपके दूध, Paneer और Curd में असल में क्या है?
मिलावट पकड़ें। परिवार सुरक्षित रखें।
पानी, स्टार्च या Chemical? रोज़मर्रा के Dairy Products की शुद्धता जाँचें और अपने कानूनी अधिकार जानें।
30-Sec Kitchen Tests · NABL Lab Directory · FSSAI Laws
Zero Urea & Synthetic Detergents | 100% Food Safe
FSSAI Testing Standards के अनुसार Verified
रोज़मर्रा की मिलावट जाँच
दूध, Paneer, Curd और Ghee की Kitchen Tests
30-सेकंड के संकेत — ज़रूरत पर NABL / FSO तक ले जाएँ।
Fresh Paneer
पनीर में स्टार्च और Detergent
खतरा: Starch, Potato Flour और Synthetic Fat
30-Sec Test: Betadine/Iodine Drop नीला हो तो स्टार्च मिला है
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Daily Loose Milk
दूध में पानी और Neutralizer
खतरा: Borewell पानी और Chemical Foaming Agents
30-Sec Test: Lactometer CLR 26 से कम = पानी की मिलावट
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Curd & Dahi
दही में Thickener और Synthetic Oils
खतरा: Artificial Starch Thickeners और Synthetic Oils
30-Sec Test: Iodine डालें — असली दही नीला नहीं होता
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Pure Desi Ghee
घी में Dalda और Animal Fat
खतरा: Vanaspati (Dalda) और Industrial Paraffin
30-Sec Test: HCl + Sugar (Baudouin) crimson = मिलावट
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मुख्य Safety Articles
अपने कानूनी अधिकार जानें
FSSAI Act Section 59
नुकसान पहुँचाने वाली मिलावट पर Life Imprisonment और ₹10 लाख तक जुर्माना हो सकता है। Strip व CLR दस्तावेज़ करें, फिर District FSO को Escalate करें।
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